Ajinomoto Selection, dans son format professionnel de 10 kg, est la solution idéale pour les restaurateurs et chefs en quête d'un exhausteur de goût de qualité. Avec une pureté garantie supérieure à 99 %, ce glutamate monosodique rehausse les saveurs naturelles des aliments et apporte une profondeur umami incomparable. Parfait pour une large gamme de préparations culinaires telles que soupes, sauces, marinades ou plats mijotés, il garantit une expérience gustative unique. Fabriqué en France sous licence Ajinomoto, ce produit allie tradition japonaise et expertise culinaire moderne pour une qualité inégalée.