Le piment de Cayenne est une épice incontournable pour apporter du piquant à vos recettes. Issu de piments séchés puis finement moulus, il offre une chaleur franche et une saveur légèrement fumée. Il s’utilise avec parcimonie dans les soupes, sauces, marinades, légumes, viandes, poissons ou encore dans les plats mijotés. Polyvalent et aromatique, il intensifie les saveurs sans les masquer, idéal pour tous ceux qui aiment une cuisine relevée et expressive.