La chapelure Panko est l’ingrédient de choix pour obtenir une texture légère et ultra-croustillante dans vos plats frits. Contrairement à la chapelure classique, le Panko est fabriqué à partir de pain sans croûte, ce qui lui donne une texture plus aérée et des flocons plus gros, parfaits pour un enrobage qui reste croustillant même après la cuisson. Que vous prépariez des crevettes tempura, des tonkatsu ou des légumes frits, cette chapelure japonaise apportera une touche authentique et savoureuse à vos recettes. Facile à utiliser, elle sublime toutes les fritures en offrant un contraste unique entre l’extérieur croustillant et l’intérieur moelleux. Un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique et de plats croustillants faits maison.