La fécule de pomme de terre Emsland est l’ingrédient secret des cuisiniers pour obtenir des préparations légères et soyeuses. Naturellement sans gluten, elle s’utilise aussi bien pour épaissir les sauces, potages et crèmes que pour apporter du moelleux aux gâteaux et biscuits. Sa texture fine et neutre en goût en fait un allié incontournable pour la cuisine sucrée comme salée. Dans les recettes asiatiques, elle est également parfaite pour enrober viandes et légumes avant friture, leur offrant un croustillant irrésistible. Une poudre indispensable dans vos placards pour une cuisine créative, pratique et savoureuse.