Le vinaigre de céréales Mizkan est un incontournable de la cuisine japonaise, reconnu pour son goût délicat et sa finesse. Élaboré à partir d’un mélange équilibré de riz, maïs, blé tendre et autres ingrédients naturels, il apporte une touche subtile et harmonieuse à vos plats. Sa saveur douce et équilibrée en fait un assaisonnement idéal pour la préparation du riz à sushi, où il rehausse chaque grain sans masquer la fraîcheur du poisson. Ce vinaigre s’utilise également pour relever les salades, assaisonner les marinades de légumes, adoucir les sauces ou encore apporter une note légère et raffinée aux plats mijotés. Avec son arôme clair et sa texture limpide, il se distingue comme un ingrédient polyvalent, indispensable à ceux qui souhaitent donner une authenticité et une élégance particulière à leurs recettes japonaises ou fusion.