La sauce pour Massalé Royal Bourbon est une préparation authentique inspirée de la tradition créole réunionnaise. Composée de pulpe de tomate, de tamarin et d'un mélange d'épices typiques telles que coriandre, cumin, curcuma et gingembre, elle apporte profondeur et chaleur à vos recettes. Idéale pour préparer le célèbre cari massalé avec des viandes, volailles ou poissons, cette sauce révèle des arômes riches et équilibrés, sublimant vos plats mijotés. Facile à utiliser, elle est parfaite pour offrir à vos repas une touche épicée et gourmande, fidèle aux saveurs de l'île de La Réunion.