La sauce pour travers de porc Lee Kum Kee est l’ingrédient idéal pour réussir un plat authentique aux saveurs hongkongaises. Son mélange raffiné de pâte de soja fermentée, de pâte de graines de sésame, de tomates, d’épices et d’ail déshydraté offre une profondeur de goût irrésistible, relevée par une touche d’huile de sésame et un équilibre subtil entre douceur et salinité. Cette sauce veloutée enrobe parfaitement la viande, apportant un glaçage riche et gourmand qui caramélise à la cuisson. Sans exhausteur de goût artificiel, elle révèle toute l’intensité naturelle de ses ingrédients pour un plat maison qui rivalise avec les meilleures recettes de restaurant. Que vous cuisiniez au wok, au four ou au barbecue, cette sauce transforme vos travers de porc en un mets tendre, juteux et parfumé, à partager en toute convivialité.