La sauce de soja au yuzu Ponzu Morita est une spécialité japonaise qui marie la richesse aromatique de la sauce soja avec la fraîcheur acidulée des agrumes traditionnels japonais. Elle associe le yuzu, fruit au parfum intense et raffiné, au sudachi et au mirin pour offrir un équilibre parfait entre douceur, acidité et profondeur. Idéale pour sublimer les sashimis, les salades, les carpaccios de poisson ou de viande, elle accompagne aussi à merveille les grillades, les fondues et les légumes vapeur. Sa saveur délicate et parfumée apporte une touche authentique et raffinée à toutes vos préparations culinaires.