La sauce Bulgogi pimentée Bibigo revisite la célèbre marinade coréenne en y ajoutant une touche relevée qui enflamme les papilles. Son goût riche et profond naît d’un mariage subtil entre le soja, le poivre rouge et l’ail, équilibré par une légère douceur fruitée apportée par la purée de pomme et des notes d’agrumes. Sa texture épaisse et généreuse enrobe parfaitement la viande, permettant aux saveurs de pénétrer en profondeur lors de la marinade. Idéale pour préparer un bulgogi traditionnel au bœuf, elle se prête aussi merveilleusement au poulet, au porc ou même aux légumes grillés pour une version végétarienne relevée. Utilisée comme marinade ou sauce à napper, elle apporte à vos plats l’intensité et la gourmandise caractéristiques de la cuisine coréenne, pour un repas convivial et savoureux à partager.