La semoule d’orge grosse Barco est un ingrédient authentique et nutritif, apprécié pour sa richesse en fibres et sa texture généreuse. Naturelle et polyvalente, elle se prête à une multitude de préparations culinaires : bouillies réconfortantes, galettes, pains rustiques, ou encore plats mijotés traditionnels. Son goût délicat et légèrement malté en fait une alternative saine et originale aux céréales habituelles, idéale pour diversifier vos recettes au quotidien. Elle se marie aussi bien avec des préparations sucrées comme des desserts nourrissants qu’avec des plats salés, offrant toujours une saveur authentique et une texture consistante. Un choix parfait pour ceux qui recherchent des ingrédients simples, naturels et riches en bienfaits.