Les champignons Enoki Yitianfood sont des champignons asiatiques fins et allongés, très appréciés pour leur texture croquante et leur goût délicatement sucré. Incontournables dans la cuisine japonaise et coréenne, ils sont parfaits pour les soupes, les fondues, les ramen, les woks ou les plats sautés. Leur apparence élégante et leur saveur douce ajoutent une touche raffinée à toutes vos recettes. Faciles à préparer, ils se marient à merveille avec les viandes, les fruits de mer et les légumes. Sources naturelles de fibres et pauvres en calories, les Enoki allient légèreté, bien-être et authenticité.