Petits plats comme aux Antilles est l'allié parfait pour tous les amateurs de cuisine créole et exotique. Ce livre vous invite à un voyage culinaire dans les Antilles grâce à 30 recettes authentiques, rapides et accessibles. Apprenez à concocter des plats incontournables tels que le colombo de poulet, les accras de morue, les gratins de légumes tropicaux ou encore des desserts gourmands à base de fruits exotiques. Avec des recettes réalisables en seulement 30 minutes, découvrez comment apporter une touche d'évasion à vos repas tout en profitant des saveurs généreuses et épicées de la cuisine antillaise.